เปิดกระปุกเนยถั่วมาแล้ว...ทาขนมปังทุกเช้าก็เริ่มเบื่อใช่ไหม? จริงๆ แล้วเนยถั่วเป็นวัตถุดิบที่ยืดหยุ่นมาก จับคู่ได้ทั้งของหวาน ของคาว มื้อหลัก ยันของว่างระหว่างวัน วันนี้ Toast Friend รวม 15 ไอเดียว่าเนยถั่วกินกับอะไรอร่อย จัดเป็นหมวดให้เลือกใช้ง่าย ทุกเมนูทำได้ที่บ้าน ไม่ต้องมีอุปกรณ์พิเศษ
เราใช้เนยถั่วธรรมชาติ ไม่เติมน้ำตาล ไม่เติมน้ำมัน ทำให้รสถั่วแท้ๆ เข้ากับได้ทั้งเมนูหวานและคาวโดยไม่กลบรสวัตถุดิบอื่น
สรุปสั้นๆ: เนยถั่วไม่ได้มีไว้ทาขนมปังอย่างเดียว: จับคู่ผลไม้ ธัญพืช โปรตีน หรือแม้แต่ทำน้ำจิ้มก็ได้ ลองสัก 2-3 เมนูจากลิสต์นี้แล้วคุณจะติดใจ
หมวดมื้อเช้า: เริ่มวันแบบอิ่มนาน
1. ขนมปังโฮลวีต + เนยถั่ว + กล้วยหั่นแว่น
คู่คลาสสิกที่ไม่มีวันพลาด กล้วยให้ความหวานธรรมชาติ ไม่ต้องเติมน้ำตาลเพิ่ม โรยเกลือทะเลนิดหน่อยยิ่งอร่อย
2. โอ๊ตมีลค้างคืน (Overnight Oats)
ผสมโอ๊ต นม เนยถั่ว 1 ช้อน แช่ตู้เย็นข้ามคืน ตื่นมาพร้อมกินทันที เนยถั่วช่วยให้เนื้อครีมและอิ่มนานขึ้น
3. แพนเค้กราดเนยถั่ว
แทนน้ำเชื่อมด้วยเนยถั่วละลายอุ่นๆ ราดบนแพนเค้ก โปะผลไม้สด ได้เมนูเช้าวันหยุดที่หรูขึ้นทันตา
4. โยเกิร์ตกรีก + เนยถั่ว + เบอร์รี่
คนเนยถั่วลงในโยเกิร์ต ได้รสถั่วหอมมันตัดกับเบอร์รี่เปรี้ยวๆ เป็นแหล่งของโปรตีนที่กินง่าย
หมวดของว่าง: หยิบง่ายระหว่างวัน
5. แอปเปิลหั่นชิ้น จิ้มเนยถั่ว
กรอบ หวาน มัน ครบในคำเดียว พกไปกินที่ทำงานได้สบาย
6. เซเลอรี่ทาเนยถั่ว
เมนู "Ants on a Log" สไตล์ฝรั่ง: ทาเนยถั่วในร่องก้านเซเลอรี่ โรยลูกเกด กรอบสดชื่นแต่อิ่ม
7. แครกเกอร์ + เนยถั่ว
ของว่างเร่งด่วนที่สุด ทาปั๊บกินปุ๊บ เลือกแครกเกอร์โฮลเกรนจะได้ใยอาหารเพิ่ม
8. ขนมปังปิ้ง + เนยถั่ว + ดาร์กช็อกโกแลตขูด
สายของว่างหวานๆ ต้องลอง ความขมของดาร์กช็อกโกแลตเข้ากับถั่วมาก
หมวดสายฟิต: โปรตีนแน่นๆ
9. สมูทตี้เนยถั่ว-กล้วย
ปั่นกล้วย นม เนยถั่ว 1 ช้อน น้ำแข็ง ได้เครื่องดื่มเนื้อครีมหลังออกกำลังกาย เนยถั่วเป็นแหล่งของโปรตีนที่ช่วยให้อิ่ม
10. ข้าวโอ๊ตโปรตีน + เนยถั่ว
ต้มโอ๊ต ใส่ผงโปรตีน คนเนยถั่วลงไปตอนท้าย ได้มื้อก่อน/หลังฟิตที่ครบถ้วน
11. ไรซ์เค้ก + เนยถั่ว + กล้วย
เบา กรอบ พกง่าย เหมาะเป็นของว่างก่อนซ้อม พลังงานพร้อมใช้
หมวดของหวาน: หวานแบบพอดี
12. เอเนอร์จีบอล (Energy Balls)
ปั่นอินทผลัม โอ๊ต เนยถั่ว ปั้นเป็นก้อนกลม แช่เย็น ได้ขนมไม่ต้องอบ หวานจากอินทผลัมล้วนๆ
13. กล้วยแช่แข็งจิ้มเนยถั่ว
เสียบไม้กล้วย ทาเนยถั่ว แช่ช่องฟรีซ ได้ไอศกรีมแท่งเวอร์ชันสุขภาพ
14. เนยถั่วราดไอศกรีมวานิลลา
อุ่นเนยถั่วให้ไหลนิดหน่อย ราดบนไอศกรีม โรยถั่วบด ได้ของหวานร้านคาเฟ่ในบ้านตัวเอง
หมวดคาว: ที่คุณอาจไม่เคยคิด
15. น้ำจิ้มสะเต๊ะ / สลัดสไตล์ไทย
ผสมเนยถั่วกับกะทิ พริก มะขาม เกลือ ได้ซอสถั่วเข้มข้นสำหรับจิ้มสะเต๊ะ หรือคลุกสลัดผัก ใช้เนยถั่วธรรมชาติจะได้รสถั่วแท้ที่คุมความหวาน-เค็มเองได้ทั้งหมด
เคล็ดลับเลือกเนยถั่วให้เมนูอร่อย
- เมนูคาว เลือกเนยถั่วไม่เติมน้ำตาล จะปรุงรสได้ตามใจไม่หวานเกิน
- เมนูหวาน ใช้ความหวานจากผลไม้ (กล้วย อินทผลัม เบอร์รี่) แทนน้ำตาล
- เนื้อสัมผัส เนยถั่วบดเนียนเข้ากับสมูทตี้และซอส ส่วนแบบหยาบจะให้สัมผัสถั่วในของว่าง
เนยถั่ว Original ของ Toast Friend (ถั่วลิสง 100% ไม่เติมน้ำตาล) เข้ากับเกือบทุกเมนูในลิสต์นี้ ถ้าอยากได้รสพิเศษขึ้น ลองสูตร Pistachio หรือ Mix 3 Nut ราดของหวานหรือคลุกสลัดก็หอมอีกแบบ
เริ่มจากเมนูง่ายที่สุดก่อน อย่างขนมปัง+กล้วย หรือแอปเปิลจิ้มเนยถั่ว แล้วค่อยขยับไปเมนูคาวเมื่อคล่องมือ
อยากได้สูตรละเอียดพร้อมสัดส่วนเป๊ะๆ? แวะดูที่ หน้าสูตรเมนู ของเรา หรือเลือกกระปุกที่ใช่สำหรับเมนูโปรดของคุณได้ที่ หน้าสินค้า เนยถั่วธรรมชาติ ไม่เติมน้ำตาล ไม่เติมน้ำมัน ทำมือจากครัวบ้านด้วยความตั้งใจ 🐻🥜